STAznanost
Naravoslovje in tehnika

Mileni Bučar Miklavčič z ZRS Koper prestižna nagrada za življenjski prispevek k razvoju oljkarstva

Rab, 1. marca - Raziskovalka Znanstveno-raziskovalnega središča (ZRS) Koper Milena Bučar Miklavčič je prejemnica priznanja za življenjski prispevek k razvoju oljkarstva 27. mednarodnega srečanja oljkarjev in oljarjev na Hrvaškem. Prestižno priznanje po navedbah ZRS Koper predstavlja potrditev njenega dolgoletnega dela in izjemnega prispevka k napredku oljkarstva.

Mednarodno srečanje oljkarjev in oljarjev Noćnjak organizira Zadružno združenje Dalmacije s sedežem na otoku Rabu. Kot so sporočili z ZRS Koper, dogodek združuje strokovnjake, proizvajalce in ljubitelje oljčnega olja ter izdelkov iz oljk z namenom izmenjave znanja, izkušenj in promocije kakovostnih izdelkov. Poleg strokovnih predavanj in delavnic vključuje tudi ocenjevanje oljčnih olj in izdelkov iz oljk, kjer se podeljujejo priznanja za dosežke na tem področju.

Ena od prestižnih nagrad je priznanje Branko Škarica za življenjski prispevek k razvoju oljkarstva. To priznanje je poimenovano v čast strokovnjaka, ki je s svojim delom pomembno prispeval k razvoju oljkarstva in oljarstva v širši jadranski regiji.

Prejemnica letošnjega priznanja je Milena Bučar Miklavčič, ki bo priznanje prejela na slavnostni podelitvi priznanj, 13. marca na otoku Rabu.

Bučar Miklavčič se raziskovalno ukvarja z rastlinsko produkcijo in predelavo, s poudarkom na kemijski in senzorični analitiki oljčnega olja in drugih rastlinskih olj ter ostankov proizvodnje v oljkarstvu.

Že leta 1995 je postavila temelje oljkarskega raziskovanja na tedanjem ZRS Koper in prispevala k vključitvi ekstra deviškega oljčnega olja Slovenske Istre, prvega slovenskega živila z zaščiteno označbo porekla (ZOP, 2004), v evropski prostor.

Leta 2004 je Laboratorij Inštituta za oljkarstvo ZRS Koper pod njenim vodstvom pridobil akreditacijo, pri čemer ga je uspešno vodila vse do leta 2024. Pomemben mejnik je bilo imenovanje laboratorija za izvajanje inšpekcijskega nadzora oljčnega olja ter pridobitev statusa strokovne institucije za naloge s področja oljkarstva leta 2017. Že leta 2005 pa je pridobil tudi priznanje Mednarodnega sveta za oljke (IOC) in bil uvrščen na seznam pooblaščenih kemijskih in senzoričnih laboratorijev.

Laboratorij je bil vključen tudi med evropske meroslovne laboratorije v okviru Eurameta (2011) in postal del mednarodne mreže raziskovalne infrastrukture Metrofood (2018), leta 2019 pa je bil imenovan tudi za nacionalni referenčni laboratorij. Kot so zapisali na ZRS Koper, je Bučar Miklavčič "s svojim predanim delom in strokovnim vodstvom bistveno prispevala k uveljavitvi laboratorija kot ene vodilnih institucij na področju oljkarstva in meroslovja".

Njeno strokovno delo je bilo prepoznano s častno plaketo ZRS Koper ter priznanjem Mestne občine Koper (2020). Bila je predsednica oljkarskega sveta na ministrstvu za kmetijstvo, članica strokovnih skupin pri Evropski komisiji in Mednarodnem svetu za oljke, od leta 2004 vodi nacionalni panel za senzorično ocenjevanje oljčnih olj ter aktivno sodeluje pri mednarodnih ocenjevanjih oljčnega olja.